わんだーエリアの天然イロモノ系・小豆大納言の徒然なる日記だったり。
 
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C級グルメ
 こないだ、スナック菓子が大量にあったので、
なんとかオシャレに消費できないものかと思案。

以前テレビで森三中の大島さんが、「じゃがりこ」を水でもどして
即席のマッシュポテトを作ってたんですね。
それをマネして、コーンのスナック菓子(とんがりではない)で
コーンポタージュっぽいものはできないだろうかと、さっそくやってみました。

少量の水を鍋で熱し、袋ごと砕いたコーンスナックをざららっと投入。
1分ほど煮詰めたらどろどろにとけて、
なんかそれっぽくなったので味見。

「糊。」

スナック菓子なんて、味がついてるところは表面だけで、
あとは粉なのね〜〜と再認識。

コーンぽい風味はするので、
塩コショウ、牛乳を加えてさらにそれっぽく。

コーンポタージュというよりは、簡単にカルボナーラとか作りたいときに、
とろみをつけるのに使えるかもー。
熱いし、ちょっと冷まして冷製スープにしてみようか。と放置。


……そして激しく後悔。

だってもともと糊だもん。
にこごりのようになりもはや液体ではありえねー。
そして、熱かったときにはわからなかったけど、冷めたらすっかり
「スナック菓子っぽさ」が帰ってきて(ターミネータばりに)、
すごくジャンキーな感じ。
しかもどろどろ。食感最悪…。

つうわけで、C級グルメはあえなく玉砕したのでした。

【2010.06.13 Sunday 00:42】 author : azuki-daina
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